Marché des artisans et couteliers d’art à Nontron

En Périgord Nontronnais, même si nous n’avons pas de Fête du couteau à Nontron et de Festival Fer et Forge à Etouars cette année, nous maintenons le lien avec les couteliers d’art et le monde de la coutellerie ! « L’été des métiers d’art à Nontron » sera donc marqué par un temps fort autour de l’univers du couteau, du 3 au 8 août 2020. MARCHÉ DES ARTISANS ET COUTELIERS D’ART À NONTRON Place de la Mairie de Nontron (24300) – Samedi 8 août – 9h-22h...

Exposition « Des couteaux, une personnalité » – Fête du Couteau 2017

DES COUTEAUX, UNE PERSONNALITÉ Les couteaux personnels de François-Xavier Salle, couteaux pliants du monde. François-Xavier Salle, directeur de La Passion des Couteaux, grand passionné, homme discret et généreux, nous offre le privilège de découvrir ses couteaux personnels, acquis au fil des ans, expériences et rencontres. Ces couteaux témoignent de la personnalité de F-X Salle, de ses goûts, de ses amitiés. Ce sont des couteaux qui ont vécu, ont été utilisés et...

Exposition « Eric Plazen, coutelier forgeron, 1960-2015 » – Fête du Couteau 2016

ERIC PLAZEN Coutelier-forgeron, 1960-2015 Maître de la simplicité et de l’essentiel. Nous vous présentons cet été, une exposition « hommage » dédiée au coutelier Eric Plazen. Vous y découvrirez une quarantaine de couteaux de ce maître de la coutellerie, admiré de ses pairs et du public. Entièrement autodidacte, l’artisan a découvert la métallerie lors d’un stage effectué en 1981 au sein de l’AFPA (Association pour la formation professionnelle des...

Exposition « Un couteau au soleil » – concours pour les 20 ans de la Fête du couteau

A l’occasion du 20ème anniversaire de la Fête du Couteau à Nontron, la Communauté de Communes du Périgord Vert Nontronnais, « La Passion des Couteaux » et le Pôle Expérimental Métiers d’Art de Nontron et du Périgord Limousin ont organisé un CONCOURS DE CREATION DE COUTEAU ouvert aux couteliers professionnels. Nous souhaitions fêter les 20 ans de la Fête du Couteau en valorisant à la fois les talents d’artisans et de créateurs des couteliers. – Le couteau...

Couteaux japonais – exposition à Nontron

Découvrez à travers cette nouvelle sélection de couteaux, la coutellerie traditionnelle japonaise et ses grands maîtres. La typologie des couteaux japonais est très vaste car à chaque usage correspond une forme, une technique de forge etc. Cette caractéristique se retrouve notamment dans les couteaux de cuisine, spécifiques à chaque aliment. Ces couteaux sont bien différents des couteaux occidentaux car les japonais accordent une grand importance à la découpe des...