Samedi 2 et dimanche 3 août 2025
Samedi : 10h-19h – Dimanche : 10h-18h
Lieu : Centre-ville, Parking Anatole France, 24300 Nontron (entrée rue de Verdun).
ENTRÉE : 5 € – Gratuit pour les moins de 12 ans
Accès au plateau couteliers interdit aux chiens.
Renseignements : Office de Tourisme Périgord Nontronnais – 05 53 56 25 50 – tourisme@ccpn.fr
Infos stages : Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin – contact@metiersdartperigord.fr – 05 53 60 74 17
Organisation : feteducouteau@gmail.com – 06 26 36 64 55
La 29e édition de la Fête du Couteau aura lieu les 2 et 3 août 2025 à Nontron. Tous les étés depuis 28 ans, le berceau du plus ancien couteau pliant de France célèbre les multiples facettes de l’art millénaire de la coutellerie. À Nontron, au cœur du Périgord vert, une centaine de couteliers, artisans, créateurs et revendeurs venus du monde entier se retrouvent dans cette ambiance festive pour vendre leurs créations et partager leur passion avec le public. La Fête du Couteau accueille des couteliers renommés et met également à l’honneur de jeunes créateurs talentueux. Pendant deux jours, les visiteurs peuvent acquérir des couteaux d’exception, mais aussi et surtout découvrir l’art de la coutellerie à travers de nombreuses animations.
Durant toutes ces années, la Fête du Couteau est fière d’avoir accueilli, parfois lancé, les plus grands couteliers français. Certains y ont découvert leur vocation, d’autres y ont fait des rencontres décisives avec des confrères, quelques-uns y ont exposé pour la première fois. C’est à chaque édition de grands moments pour les professionnels, les amateurs et les passionnés, mais aussi pour les personnes qui découvrent et n’imaginaient pas que le couteau puisse appartenir à un univers aussi créatif, varié et convivial. La Fête du Couteau est l’un des plus anciens salons de coutellerie et le plus important en termes de visiteurs.
Cette année, La Fête du Couteau se met A TABLE !
Couteaux de cuisine et couteaux de table seront mis à l’honneur en partenariat avec Les Disciples Escoffier et Les Gastronomades.
Chefs et couteliers vous proposeront, ensemble, des démonstrations et rencontres culinaires pendant tout le week-end !
Retrouvez bientôt la programmation complète sur le site et sur les réseaux !
12e Festival forges et métallurgie à Étouars - 26 et 27 juillet 2025
En partenariat avec la Fête du Couteau, l’association 3F-3M organise le 12e Festival Forges et Métallurgie à Étouars, à dix kilomètres de Nontron. Le public pourra découvrir des techniques anciennes, parfois millénaires, de fabrication du bronze, du fer en bas-fourneau, et de canons en fonte en haut-fourneau.
Plus d’infos sur le site internet en cliquant ici.
Les stages de métallurgie artisanale / forge coutelière
Pour l’ensemble des stages l’inscription se fait auprès du Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin : 05 53 60 74 17 / contact@metiersdartperigord.fr
Retrouvez toutes les informations pratiques (contenus, prix et descriptions) concernant les stages ici : https://metiersdartperigord.fr/stages-fete-du-couteau-2025/
Programmation encore en cours – d’autres propositions sont à venir en complément
- STAGE DE MÉTALLURGIE ARTISANALE – SESSION 1 – Maîtres de stages : Michel LEMANS, Régis Aranda et d’autres intervenants.
- STAGE DE MÉTALLURGIE ARTISANALE- SESSION 2 – Maitres de stages : Michel LEMANS, Régis ARANDA et d’autres intervenants.
Lors des stages de métallurgie artisanale il s’agit de découvrir une vulgarisation de la production d’acier et de montrer l’étendue et la complexité du matériau, dans le domaine des outils coupants. 2 sessions sont prévues, une première pour les débutants et une seconde pour les plus confirmés. - STAGE DE FORGE COUTELIÈRE – Maîtres de stages : Guillaume NABOULET et Cédric BESSON
Le stage de forge coutelière permet de découvrir toutes les étapes de la création d’un couteau forgé à travers la réalisation de son propre projet : Conception et dessin du couteau ; Forgeage de la lame ; Finitions de la lame ; Traitements thermiques de la lame ; Montage du manche ; Finitions et affûtage.
Les stages courts - affûtage / montage de couteau de Nontron
Pour l’ensemble des stages l’inscription se fait auprès du Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin : 05 53 60 74 17 / contact@metiersdartperigord.fr
Retrouvez toutes les informations pratiques (contenus, prix et descriptions) concernant les stages ici : https://metiersdartperigord.fr/stages-fete-du-couteau-2025/
Programmation encore en cours – d’autres propositions sont à venir en complément
- STAGE D’AFFÛTAGE – initiation aux techniques d’affûtage – Animé par Christophe PAILLIER-AFFUTPRO 24
- MONTE TON COUTEAU DE NONTRON ! – Animé par Benoît BATISSOU – chef d’atelier à la Coutellerie Nontronnaise
