Le parcours de formation Coutellerie : du minerai de fer à la lame finie comprend 3 modules :
– Module 1 – Fabrication du fer artisanal ;
– Module 2 – Exploitation du fer artisanal ;
– Module 3 – Transformation et finition de la lame.
En 2026, la formation de métallurgie artisanale est proposée du 27 juillet au 7 août à ÉTOUARS, en partenariat avec l’association 3F3M.
3F3M organise par ailleurs le festival Forges et Métallurgie en haut Périgord qui se déroulera à Etouars les 25 et 26 juillet 2026.
Ce parcours de formation a pour but de permettre à des professionnels de découvrir la production d’acier de façon artisanale, cette production est orientée vers la réalisation d’acier pour les outils coupants. Il forme à la production d’acier et montre l’étendue et la complexité de ce matériau.
Les inscriptions / réservations se font auprès du Pôle Expérimental des Métiers d’Art au 05 53 60 74 17 / contact@metiersdartperigord.fr
Module 1 – Fabrication du fer artisanal : du 27 juillet au 31 juillet
Maîtres de stages : Gérard ALMUZARA, Régis ARANDA, Michel LEMANS, Véronique LAURENT, Jean-Louis REGEL.
Contenu :
– Réduction de minerai de fer : grillage du minerai, construction d’un four de réduction, gestion de la réduction, cinglage et compactage de la loupe. Réduction de minerais différents, comparaison des résultats.
– Production d’acier de grappage : construction d’un four de grappage, choix et tri des matériaux ferreux, grappage et compactage de l’étoffe. Gestion du foyer pour des résultats différents.
– Présentation du Wootz et acier au creuset.
Ces trois premières étapes permettront de produire la matière de base qui, après corroyage, fourniront des blocs d’acier homogènes et forgeables. L’assemblage par soudure au feu de ces blocs composés de différents types d’aciers, donnera à ce nouveau matériau des caractéristiques mécaniques ou esthétiques nouvelles, c’est l’acier damassé.
Explications à propos de l’importance des traitements thermiques.
Traitements thermiques et essais sur les blocs produits.
Possibilité de produire un objet coupant avec l’acier produit.
Informations pratiques:
Lieu du stage : 6 route des Canons, 24360 Etouars
L’outillage et le matériel sont fournis.
Tenue de sécurité obligatoire : chaussures, lunettes et gants de travail.
Coût : 490€.
A partir de 16 ans avec autorisation parentale.
Module 2 – Exploitation du fer artisanal : du 3 au 7 août
Maîtres de stages : Gérard ALMUZARA, Michel LEMANS, Régis ARANDA.
Contenu :
Travail du fer artisanal par repli direct ou par empilement et soudure au feu de deux aciers à teneurs de carbone différentes (sandwich et Damas)
- Appliquer les consignes de sécurité lors de la mise en œuvre des opérations de corroyage (avant pendant, après, imprévu)
- Corroyage par repli direct ou par empilement
- Concevoir et réaliser un assemblage de type « Damas »
Informations pratiques :
Lieu du stage : 6 route des Canons, 24360 Etouars
L’outillage et le matériel sont fournis.
Tenue de sécurité obligatoire : chaussures, lunettes et gants de travail.
Montant du stage : 490€.
Cette session est réservée aux personnes confirmées.
