En pratique :
Samedi 3 et dimanche 4 août 2024
Samedi : 10h-19h – Dimanche : 10h-18h
Lieu : Centre-ville, Parking Anatole France, 24300 Nontron (entrée rue de Verdun).
ENTRÉE : 5 € – Gratuit pour les moins de 16 ans
Accès au plateau couteliers interdit aux chiens.
Renseignements : Office de Tourisme Périgord Nontronnais – 05 53 56 25 50 – tourisme@ccpn.fr
Infos stages : Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin – contact@metiersdartperigord.fr – 05 53 60 74 17
Organisation : feteducouteau@gmail.com – 06 26 36 64 55

La 28e édition de la Fête du Couteau aura lieu les 3 et 4 août 2024 à Nontron. Depuis 28 ans, le berceau du plus ancien couteau pliant de France célèbre les multiples facettes de l’art millénaire de la coutellerie. À Nontron, au cœur du Périgord Vert, une centaine de couteliers, artisans, créateurs et revendeurs venus du monde entier se retrouvent pour partager leur passion avec le public. Vous pourrez acquérir des couteaux d’exception mais aussi et surtout découvrir l’art de la coutellerie à travers de nombreuses animations tout au long du week-end.
Le samedi 3 et le dimanche 4 août c’est toute la ville qui s’animera avec de nombreuses animations.

Les stages de métallurgie artisanale / forge coutelière / scrimshaw

Pour l’ensemble des stages l’inscription se fait auprès du Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin : 05 53 60 74 17 / contact@metiersdartperigord.fr

STAGES DE MÉTALLURGIE ARTISANALE : Du 22 juillet au 02 août 2024 stages de métallurgie à ÉTOUARS.
En partenariat avec l’association 3F3M, organisatrice du festival Forges et Métallurgie en haut Périgord à Etouars les 20 et 21 juillet 2024.
Ces stages ont pour but de permettre à des artisans ou des amateurs de découvrir la production d’acier de façon artisanale, cette production d’acier est orientée vers la réalisation d’acier pour les outils coupants.
Ces stages de découverte ont pour but de vulgariser la production d’acier et de montrer l’étendue et la complexité du matériau acier.
STAGE DE MÉTALLURGIE- MODULE 1 : du 22 au 26 juillet 2024
Maîtres de stages : Michel LEMANS, Gerald ALMUZARA, Jean-Louis REGEL, Régis ARANDA.
Contenu du stage :
Réduction de minerai de fer : grillage du minerai, construction d’un four de réduction, gestion de la réduction, cinglage et compactage de la loupe. Réduction de minerais différents, comparaison des résultats.
Production d’acier de grappage : construction d’un four de grappage, choix et tri des matériaux ferreux, grappage et compactage de l’étoffe. Gestion du foyer pour des résultats différents.
Présentation du Wootz et acier au creuset.
Ces trois premières étapes permettront de produire la matière de base qui après corroyage fourniront des blocs d’acier homogènes et forgeables.  L’assemblage par soudure au feu de ces blocs composés de différents types d’aciers, donnera à ce nouveau matériau des caractéristiques mécaniques ou esthétiques nouvelles, c’est l’acier damassé.
Explications à propos de l’importance des traitements thermiques.
Traitements thermiques et essais sur les blocs produits.
Possibilité de produire un objet coupant avec l’acier produit.
Informations pratiques:
L’outillage et le matériel sont fournis.
Tenue de sécurité obligatoire : chaussures, lunettes et gants de travail.
Montant du stage : 400€.
A partir de 16 ans avec autorisation parentale.

STAGE DE MÉTALLURGIE- MODULE 2 : du 29 au 02 août 2024 midi
Maitres de stages : Gerald ALMUZARA, Jean-Louis REGEL, Régis ARANDA.
Contenu du stage :
Le contenu du module 2 est identique à celui du module 1 sauf pour les stagiaires qui suivent les deux modules.
Pour ceux-ci, l’accent sera mis sur :
* la modification des paramètres qui permettent d’obtenir une variation de la teneur en carbone dans les aciers de bas-fourneaux et de fours de grappage,
* la réalisation et les tests des traitements thermiques,
* la finesse du corroyage,
* la réalisation de Damas à partir de la production d’acier.
Informations pratiques:
L’outillage et le matériel sont fournis.
Tenue de sécurité obligatoire : chaussures, lunettes et gants de travail.
Montant du stage : 400€.
A partir de 16 ans avec autorisation parentale.

STAGE DE FORGE COUTELIÈRE :  du lundi 29 juillet 14h au vendredi 2 août 2024 midi
Maîtres de stage :  Louis Blanchet – Kapnist et Michel Lemans
Contenu du stage :
Conception et dessin de couteau.
Forgeage de la lame.
Finitions de la lame.
Traitements thermiques de la lame.
Montage du manche.
Finitions et affûtage.
Informations pratiques:
Le stage se déroule sur la place Alfred Agard en face de la mairie de Nontron.
L’outillage et le matériel sont fournis. Chacun peut apporter son outillage habituel.
Tenue de sécurité obligatoire : chaussures, lunettes et gants de travail.
Montant du stage : 400€.
A partir de 16 ans avec autorisation parentale.

STAGE DE SCRIMSHAW : du lundi 29 juillet à 9h au vendredi 2 août 2024 à 17h.
Maître de stage : Sonia Lust
Le stage se décompose en modules de minimum 2 jours, soit : 2, 3, 4 ou 5 jours.
Le scrimshaw est un procédé de gravure par points, semblable au tatouage sur un matériau tendre tel que l’ivoire de mammouth, l’os, certains bois, la corne ou des matériaux synthétiques. Il demande de la concentration. C’est un travail minutieux et lent, raison pour laquelle un minimum de deux jours est requis.
Contenu du stage :
* Conception du dessin de son scrimshaw.
* Choix de la matière du support.
* Test de la technique.
* Réalisation de son scrimshaw.
Informations pratiques:
Le matériel et le support (pour 1 réalisation) sont fournis.
Loupe sur pied ou binoculaire ( x 4 ou plus selon sa vue ) souhaité.
Montant du stage : 100€ par jour avec un minimum de 2 jours.
A partir de 16 ans avec autorisation parentale.

 

Les stages courts - affûtage / montage de couteau de Nontron / arts de la table

Pour l’ensemble des stages l’inscription se fait auprès du Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin : 05 53 60 74 17 / contact@metiersdartperigord.fr

STAGE D’AFFÛTAGE – initiation aux techniques d’affûtage
Descriptif du stage
Méthode Pédagogique :
Apport didactique
Débats et échanges
Exercices et mise en situation
Objectifs
Connaître les sécurités pour les manipulations d’objets tranchants
Comprendre les principes d’affûtage
S’exercer aux techniques d’affûtage et de polissage
Comprendre l’utilisation d’un fusil
Objectifs pédagogiques :
Connaître les différents types d’affûtages
Connaître les différents angles de taillants
Connaitre les incidences d’un mauvais entretien
Savoir évaluer et remédier aux défauts des taillants
Connaitre et maîtriser l’affûtage des couteaux
Maîtriser les affûtages des couteaux à lames lisses
Maîtriser les polissages et l’émorfilage
Maîtriser l’entretien des couteaux au fusil
Informations pratiques :
Date : Vendredi 02 août 2023 14h à 16h
Lieux : Place Alfred Agard, Centre-ville de Nontron (24300), en extérieur sous barnum.
Tarif : 48 € pour 2h de stage
À partir de 18 ans.
6 participants maximum
Animé par Christophe PAILLIER-AFFUTPRO 24, SAINT-ASTIER

MONTE TON COUTEAU DE NONTRON !
Petits et grands ont l’opportunité cet été de monter eux-mêmes l’emblématique couteau à manche boule de la Coutellerie Nontronnaise !
La Coutellerie Nontronnaise partagera son savoir-faire lors de deux ateliers : l’occasion d’apprendre à monter son couteau de A à Z avec un coutelier chevronné. Les gestes, les outils, les étapes nécessaires à la confection de ce célèbre couteau n’auront plus de secret pour les jeunes curieux ou grands passionnés.
Chaque participant repart avec son ouvrage.
Informations pratiques:
Date : Mardi 30 juillet ou Jeudi 1er août 9h30-12h
A partir de 8 ans
5 participants maximum
Tarif : 35€ pour le couteau numéro 22 (pour les moins de 14 ans), 40€ pour le numéro 25.
Lieu : aux Ateliers Métiers d’Art, 10, Avenue du Général Leclerc, 24300 Nontron
Animé par Benoît BATISSOU – chef d’atelier à la Coutellerie Nontronnaise

ATELIER CÉRAMIQUE : ARTS DE LA TABLE
Au cours de cet atelier chaque participant créera  un set de 6 porte-couteaux, une cuillère et son repose-cuillère en porcelaine colorée.
Les créations seront à récupérer un peu plus tard après séchage et cuisson des pièces soit dans l’atelier de la créatrice à Valeuil soit à la boutique métiers d’art de Nontron.
Informations pratiques:
Date : Jeudi 1er août, 10h-12h OU 14h-16h
Lieu : 10 avenue du Général Leclerc, 24300 Nontron
À partir de 12 ans.
Animé par Patricia MASSON – Albedo Collection, céramiste

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